Navn	Tørket Wakame
Pakke	150gx50 poser/kartong, 500g20poser/ctn, 1kg10poser/ctn
Holdbarhet	18 måneder
Lagringsforhold	Oppbevares på et kjølig, tørt sted og beskyttes mot sollys. Etter åpning må den forsegles for å forhindre fuktighet. Det er bedre å oppbevare det kjølig hvis mulig.
Landav opprinnelse	Kina
Sertifikat	HACCP, ISO, BRC.
Prøve	Prøve for testing er gratis. Men budkostnaden skal deles av kjøper og selger halvt og halvt

MOQ er fleksibel, selv små mengder kan vi samarbeide om å sende med bud eller i blandingsbeholder.

Introduksjon

Wakame, kjent som "grønnsaker fra havet" eller "tarespirer" i japansk og koreansk mat, Den har en myk, jevn tekstur og deilig smak. Det er en veldig sunn ingrediens.

Sensoriske egenskaper

Farge: Det tørre produktet er mørkebrunt eller brunt-grønt. etter bløtlegging er den lys smaragdgrønn eller mørkegrønn med en skinnende overflate.

Smak: myk og glatt, med en unik marin duft, ingen urenheter

Næringsverdi

Rik på jod, kalsium, jern, sink og andre mineraler. Kalsiuminnholdet er 10 ganger så mye som melk og sinkinnholdet er 3 ganger større enn storfekjøtt.

Det er en typisk alkalisk mat som hjelper til med å regulere syre-basebalansen i kroppen.

Rik på kostfiber bidrar det til å fremme tarmperistaltikk. Det er også en sunn mat med lite-kalori og mye-mineral.

Soaking metode

Ta en passende mengde tørket wakame og bløtlegg den i kaldt vann i 5-10 minutter for å gjenopprette.

Soaking rate

Tørket wakame av god kvalitet har en veldig høy bløtleggingshastighet som kan nå 1:15 eller enda høyere. En liten håndfull kan lage en stor bolle.

Oppskrift

Wakame er en uunnværlig ingrediens i japansk misosuppe, kinesisk eggedråpesuppe, kinesisk hot pot shabu-shabu, koreansk misosuppe og koreansk taresuppe. Det er en uunnværlig delikatesse på spisebordet til østasiatiske familier.